La iniciativa de nuestra facultad que tiene como fin acercar el producto a diferentes instituciones, además de favorecer prácticas ...
Jul 13, 2022
El Decano de la FCAI informa que se encuentra abierta la postulación para Becas de Prestación de Servicios para Actividades Académicas Ord. ...
Mar 31, 2022
Para las carreras vinculadas con la Industria de los alimentos es fundamental la capacitación práctica, que permite poner en juego los ...
May 26, 2021
La planta piloto de la FCAI continúa el proceso de mejora en sus instalaciones y equipamientos para la elaboración de diferentes productos ...
May 19, 2021
La planta piloto de la FCAI continúa el proceso de mejora en sus instalaciones y equipamiento para la elaboración de diferentes productos ...
May 12, 2021
La planta piloto de la FCAI continúa el proceso de mejora en sus instalaciones y equipamientos para la elaboración de diferentes productos ...
May 5, 2021
El pasado miércoles 10 de abril, estudiantes de 1° año del espacio de "Introducción a la Bromatología" elaboraron un panificado en ...
Abr 12, 2019
Dentro de las actividades de intervención pedagógicas que se propone desde los espacios curriculares “TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS DE ORIGEN ...
Mar 29, 2019
En el marco de un convenio institucional entre la FCAI y la Esc. Pascual Iaccarini, que involucra colaboración mutua e intercambio de ...
Feb 28, 2019
Concluyó con éxito el trabajo integrador práctico de la cátedra de Ingeniería de los Alimentos (5to año) de la carrera de Ingeniería en ...
Nov 7, 2018
Esta actividad forma parte de las tantas que se realizan a diario en la planta piloto de nuestra institución.
Nov 5, 2018
Esta labor ha sido complementaria a las Jornadas de Cervezas que transcurrieron el 11, 12 y 13 de Octubre del mes pasado.
Nov 5, 2018
Estudiantes del mencionado espacio curricular "Microbiología General" elaboraron yogurth en la planta piloto de nuestra institución.
Oct 29, 2018
Es importante complementar con el hacer, el ser y el saber, por ello, desde las asignaturas Tecnología de los Alimentos de Origen Vegetal y ...
May 16, 2018
Esta actividad se desarrolla en la planta piloto de nuestra institución. El proyecto, que corresponde a un trabajo final de la Tecnicatura ...
May 15, 2018
La actividad se realizó el jueves 3 de mayo en el marco de las Prácticas de Planta Piloto de los espacios curriculares Alimentos de Origen ...
May 3, 2018
Un equipo de investigadores de la FCAI, que estudia los microorganismos presentes en el proceso de vinificación de la uva, llevan a cabo ...
Abr 13, 2018
Dicha actividad fue realizada el sábado 4 de noviembre por los alumnos de la TUEV y de la Licenciatura en Enología.
Nov 13, 2017
Dicha práctica, donde participaron estudiantes de quinto año de la carrera de Ingeniería en Industrias de la Alimentación, se llevó a cabo ...
Oct 10, 2017
Estudiantes de 2° año del espacio "Microbiología General" de la carrera de Bromatología, llevaron a cabo la elaboración de dicho producto, ...
Sep 25, 2017
