Planta Piloto
La FCAI entregó alcohol en gel realizado por estudiantes a FUNDAVITA
La iniciativa de nuestra facultad que tiene como fin acercar el producto a diferentes instituciones, además de favorece ...
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Convocatoria BECAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS PARA ACTIVIDADES ACADÉMICAS ORD. 41/16 C.S
El Decano de la FCAI informa que se encuentra abierta la postulación para Becas de Prestación de Servicios para ...
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Elaboración de productos alimenticios
Para las carreras vinculadas con la Industria de los alimentos es fundamental la capacitación práctica, que permite ...
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NOVEDADES - PLANTA PILOTO "Planta de tratamiento de agua"
La planta piloto de la FCAI continúa el proceso de mejora en sus instalaciones y equipamientos para la elaboración de ...
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NOVEDADES - PLANTA PILOTO
La planta piloto de la FCAI continúa el proceso de mejora en sus instalaciones y equipamiento para la elaboración de ...
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NOVEDADES - PLANTA PILOTO
La planta piloto de la FCAI continúa el proceso de mejora en sus instalaciones y equipamientos para la elaboración de ...
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Elaboración panificado planta piloto
El pasado miércoles 10 de abril, estudiantes de 1° año del espacio de "Introducción a la Bromatología" elaboraron un ...
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Elaboración de Salsa de tomate y mermelada como intervención pedagógica
Dentro de las actividades de intervención pedagógicas que se propone desde los espacios curriculares “TECNOLOGÍA DE LOS ...
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Elaboración de espumantes en conjunto entre FCAI IACCARINI
En el marco de un convenio institucional entre la FCAI y la Esc. Pascual Iaccarini, que involucra colaboración mutua e ...
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"Ingeniería de los Alimentos: Queso con sabor Internacional"
Concluyó con éxito el trabajo integrador práctico de la cátedra de Ingeniería de los Alimentos (5to año) de la carrera ...
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Elaboración de queso en la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria
Esta actividad forma parte de las tantas que se realizan a diario en la planta piloto de nuestra institución.
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Embotellamiento de cervezas en la Planta Piloto de la FCAI
Esta labor ha sido complementaria a las Jornadas de Cervezas que transcurrieron el 11, 12 y 13 de Octubre del mes ...
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Microbiología General-Ingeniería en Industrias de la Alimentación -Bromatología- Práctica en Planta Piloto
Estudiantes del mencionado espacio curricular "Microbiología General" elaboraron yogurth en la planta piloto de nuestr ...
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Producción de pulpa de tomate en la Planta Piloto de la FCAI
Es importante complementar con el hacer, el ser y el saber, por ello, desde las asignaturas Tecnología de los Alimentos ...
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Elaboración de cerveza libre de gluten en la FCAI
Esta actividad se desarrolla en la planta piloto de nuestra institución. El proyecto, que corresponde a un trabajo fina ...
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Elaboración de pimientos en conserva
La actividad se realizó el jueves 3 de mayo en el marco de las Prácticas de Planta Piloto de los espacios curriculares ...
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“Pie de cuba” con levaduras autóctonas en el proceso de elaboración del vino en la FCAI
Un equipo de investigadores de la FCAI, que estudia los microorganismos presentes en el proceso de vinificación de la ...
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Se embotellaron más de 500 litros de vino en la FCAI
Dicha actividad fue realizada el sábado 4 de noviembre por los alumnos de la TUEV y de la Licenciatura en Enología.
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Elaboración de dulce de leche en la FCAI
Dicha práctica, donde participaron estudiantes de quinto año de la carrera de Ingeniería en Industrias de la ...
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Elaboración de Yogur en la Planta Piloto de la FCAI
Estudiantes de 2° año del espacio "Microbiología General" de la carrera de Bromatología, llevaron a cabo la elaboración ...