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Química Analítica

Se indican los conocimientos, habilidades y competencias que se pretende el alumno adquiera con la actividad propuesta:

  • Capacidad para demostrar comprensión y conocimiento de conceptos, principios y teorías esenciales relacionados con la asignatura Química Analítica.
  • Utilizar adecuadamente la terminología básica de la Química Analítica, los conceptos relacionados con la estequiometría y las expresiones de concentración.
  • Capacidad para conocer los fundamentos, metodología, aplicaciones e importancia de las distintas técnicas empleadas en el laboratorio.
  • Conocimientos y habilidad manual para el trabajo experimental.
  • Desarrollar habilidad para comparar las distintas técnicas analíticas visualizando sus ventajas y limitaciones.
  • Adquirir un criterio analítico que les permita seleccionar la técnica analítica mas adecuada.
  • Desarrollar habilidad para la resolución de problemas analíticos relacionados con su carrera.
  • Adquirir habilidades para la evaluación e interpretación de resultados analíticos.
  • Desarrollar las habilidades necesarias para ejecutar las operaciones habituales y frecuentes en el laboratorio y para manejar la instrumentación empleada en el trabajo analítico.
  • Aplicar un lenguaje adecuado y específico relacionado con la disciplina.
  • Elegir, plantear y evaluar técnicas clásicas de análisis, volumetrías y gravimetrías, para resolver problemas concretos dentro de la Química Analítica aplicada al ámbito de la Bromatología.
  • Llevar a cabo el análisis en el laboratorio de muestras mediante técnicas clásicas e interpretar los datos obtenidos.
  • Realizar búsquedas en bases de datos y bibliografía científica e interpretar la información obtenida para resolver casos prácticos relacionados con la Química Analítica en el ámbito de la Bromatología.
  • Adquirir la practica discursiva de modo de poder expresar sus conocimientos de manera adecuada.
Química Inorgánica (regularizada) - Química General (aprobada) Química Inorgánica (aprobada)
  • Mgter. Lic. Luis G. Balada

    Profesor titular
    lbalada@fcai.uncu.edu.ar