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5 de mayo, Día del Enólogo en Mendoza

El 5 de mayo de 1897 se creó por ley la Escuela Nacional de Enología, de la que egresaron los primeros enólogos de Argentina. Por eso,  desde 2005 y por la Ley 7357, en Mendoza se celebra el Día de la Enología.

imagen 5 de mayo, Día del Enólogo en Mendoza

Nuestra institución posee dos carreras a fines a la elaboraciónde vinos, La TECNICATURA UNIVERSITARIA EN ENOLOGÍA Y VITICULTURA y el CICLO DE LICENCIATURA EN ENOLOGÍA Y VITICULTURA, en su honor la comunidad de la FCAI brinda por nuestros futuros y actuales profesionales en su día.

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