Proyectos 2019 - 2020/2

DESARROLLO DE MATERIALES POLIMÉRICOS BIODEGRADABLES PARA LA OBTENCIÓN DE INSUMOS DE INTERÉS TECNOLÓGICO. Director: Dr. Mario Ninago.

CALIDAD ENOLÓGICA DE VINOS ORGÁNICOS ELABORADOS POR FERMENTACIÓN ESPONTÁNEA. Directora: Dra. Ma. Silvina Cabeza.

ESTUDIO DE LAS CONDICIONES ÓPTIMAS EN CULTIVOS DE VEGETACIÓN AUTÓCTONA DEL SUR DE LA PROVINCIA DE MENDOZA PARA SER UTILIZADA PARA LA OBTENCIÓN DE BIOMASA. Director: Dr. Daniel Castro.

ROBÓTICA EDUCATIVA COMO HERRAMIENTA PARA EL DESARROLLO DE HABILIDADES COGNITIVAS. Directora: Dra. Silvia Clavijo.

NUEVOS BIOCATALIZADORES CONSTITUIDOS POR PECTINASAS LIBRES E INMOVILIZADAS SOBRE BIOPOLÍMEROS MIXTOS: APLICACIÓN EN EL PROCESO DE VINIFICACIÓN. Directora: Dra. Ma. Carolina Martín.

IMPACTO DE LA MICOBIOTA DEL ECOSISTEMA UVA-MOSTO-VINO SOBRE LA CALIDAD SENSORIAL E INOCUIDAD DE VINOS DE LA REGIÓN VITIVINÍCOLA DOC SAN RAFAEL. Directora: Dra. Ma. Gabriela Merín.

ESTUDIO DE LOS PRINCIPALES ORGANISMOS CAUSANTES DE PODREDUMBRE EN UVAS PARA VINIFICAR. DESARROLLO DE UN BIOPESTICIDA BASADO EN COMBINACIONES DE LEVADURAS ANTAGONISTAS PARA SU CONTROL. Directora: Dra. Vilma Morata.

ESTRATEGIAS Y ACCIONES PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA GESTIÓN AMBIENTAL. Directora: Esp. Laura Najar.

INTERVENCIÓN TECNOLÓGICA EN ALIMENTOS DE CONSUMO MASIVO A NIVEL DE VALOR BIOLÓGICO Y VIDA ÚTIL. Directora: Dra. Alicia Ordóñez.

MODELADO MATEMÁTICO Y COMPUTACIONAL DEL CURADO DE JAMONES EN UN DOMINIO DE INTERÉS. Directora: Dra. Andrea Ridolfi.

EL CONOCIMIENTO PROFESIONAL MOVILIZADO POR LOS DOCENTES EN LA PREPARACIÓN DE SUS ACTIVIDADES DIDÁCTICAS Y LA IMPLEMENTACIÓN EN CLASE DE ENSEÑANZA DE LA CIENCIA. ESTUDIO DE CASO EN FÍSICA UNIVERSITARIA. Director: Mgter. Augusto Roggiero.

EVOLUCIÓN TÉMPORO-ESPACIAL DE LAS VARIABLES HIDROQUÍMICAS Y FLORA ACUÁTICA EN EL EMBALSE EL NIHUIL - 2° ETAPA. Directora: Dra. María Esther Balanza

EL EMPLEO DE RECURSOS TIC PARA EL APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO DE ELECTROMAGNETISMO EN UN CURSO INTRODUCTORIO DE FÍSICA UNIVERSITARIA: LOS LABORATORIOS REMOTOS. Directora: Mgter. Graciela Serrano.

CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE SUELOS IRRIGADOS CON AGUA TRATADA DE SECTORES INDUSTRIALES DE SAN RAFAEL. Director: Mgter. Rogelio Di Santo.

ESCENARIOS ACTUALES Y PROSPECTIVOS DEL SISTEMA AGRO-ALIMENTARIO EN EL DEPARTAMENTO DE SAN RAFAEL, MENDOZA. UN APORTE AL DESARROLLO LOCAL. Directora: Lic. Stella Maris Alcantú.

VALIDACIÓN DE MÉTODOS RÁPIDOS EN LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE AGUAS NATURALES Y DE CONSUMO. Directora: Prof. Mónica Beatriz Barrera.

CIERRE DE MINAS: ESTUDIOS DE IMPACTO AMBIENTAL Y SOCIAL. Director: Mgter. Jorge De Ondarra.

EVALUACIÓN DE TÉCNICAS PARA LA FABRICACIÓN DE PIGMENTOS APTOS PARA ELABORACIÓN DE EMULSIONES COLOREADAS. Directora: Ing. Flavia Lovaglio.

MODELADO COMPUTACIONAL DE LA BIOMECÁNICA DE FRACTURA EN ANEURISMAS CEREBRALES MEDIANTE UN MODELO DE CAMPO DE FASE EN LÁMINAS DELGADAS. Director: Dr. Daniel Millán.

LA ENSEÑANZA PARA LA COMPRENSIÓN Y EL USO DE LA ARGUMENTACIÓN EN LA FORMACIÓN DOCENTE. Directora: Dra. Cecilia Musale.

INFLUENCIA DEL CULTIVAR (ARBEQUINA, NEVADILLO) Y DEL ÍNDICE DE MADUREZ EN EL PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DE ACEITES DE OLIVA VIRGEN DEL SUR DE MENDOZA. Directora: Ing. Ma. Eugenia Santibañez.

JUGOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS TRATADOS POR MICROONDAS. Director: Ing. Sergio Sini.

LOS MODELOS TEÓRICOS EN LA EDUCACIÓN CIENTÍFICA EN LA UNIVERSIDAD. Director: Lic. Rodolfo Vergne.

CAPACIDAD DE ACOGIDA DEL TERRITORIO A LOS CAMBIOS DE USO DEL SUELO EN ZONAS IRRIGADAS DE SAN RAFAEL, MENDOZA. Directora: Mgter. Ing. Adriana B. Guajardo.