Se orienta a formar al Ingeniero en Alimentos, otorgándole conocimientos fundamentales en relación a la importancia de una alimentación equilibrada, adaptada a las necesidades y exigencias particulares de las personas saludables o con patologías.
En esta ocasión elaboramos pan de campo, pan con harina Integral, pre pizza sin TACC, mermelada de pera común y con edulcorante.
