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Técnico/a Universitario/a en Enología y Viticultura.

Materias

Espacios curriculares


1º año


Primer Semestre
Biología 0.0 hs. sem. / 75.0 hs. totales Obligatoria
Física 0.0 hs. sem. / 0.0 hs. totales Obligatoria
Matemática 0.0 hs. sem. / 100.0 hs. totales Obligatoria
Química General e Inorgánica 0.0 hs. sem. / 100.0 hs. totales Obligatoria

Segundo Semestre
Gestión Integral de la Calidad 0.0 hs. sem. / 75.0 hs. totales Obligatoria
Inglés Técnico 0.0 hs. sem. / 100.0 hs. totales Obligatoria
Procesos Unitarios Enológicos 0.0 hs. sem. / 100.0 hs. totales Obligatoria
Química Orgánica 0.0 hs. sem. / 0.0 hs. totales Obligatoria

2º año


Primer Semestre
Enoquímica I 0.0 hs. sem. / 150.0 hs. totales Obligatoria
Microbiología Enológica 0.0 hs. sem. / 150.0 hs. totales Obligatoria
Química Analítica 0.0 hs. sem. / 150.0 hs. totales Obligatoria
Química Biológica 0.0 hs. sem. / 75.0 hs. totales Obligatoria
Viticultura I 0.0 hs. sem. / 100.0 hs. totales Obligatoria

Segundo Semestre
Enología I 0.0 hs. sem. / 150.0 hs. totales Obligatoria
Enoquímica II 0.0 hs. sem. / 150.0 hs. totales Obligatoria
Estadística 0.0 hs. sem. / 0.0 hs. totales Obligatoria
Pasantía Vitícola 0.0 hs. sem. / 0.0 hs. totales Obligatoria
Viticultura II 0.0 hs. sem. / 100.0 hs. totales Obligatoria

3º año


Primer Semestre
Análisis Sensorial 0.0 hs. sem. / 0.0 hs. totales Obligatoria
Enología II 0.0 hs. sem. / 0.0 hs. totales Obligatoria
Gestión de Procesos Vitícolas y Enológicos 0.0 hs. sem. / 0.0 hs. totales Obligatoria
Viticultura III 0.0 hs. sem. / 0.0 hs. totales Obligatoria

Segundo Semestre
Pasantía Enológica 0.0 hs. sem. / 0.0 hs. totales Obligatoria
Sistema de Información Vitivinícola 0.0 hs. sem. / 0.0 hs. totales Obligatoria
Enología III 0.0 hs. sem. / 0.0 hs. totales Obligatoria
Industrialización de Bebidas Fermentadas 0.0 hs. sem. / 0.0 hs. totales Obligatoria

Documentación complementaria

Régimen de Correlatividades de Tecnicatura Universitaria en Enología y Viticultura
Res 0972022CD Autorización de exámenes finales de forma virtual para estudiantes residentes a mas de 100Km
Condiciones para ser alumno de la UNCuyo
Régimen de Enseñanza y Aprendizaje - Ord. N° 09-2019 CD