La misma está disponible para las carreras de Ingeniería en Industrias de la Alimentación, Ingeniería Química y el Profesorado de Química. También cuenta con aval para las carreras de Bromatología y la TUEV.
La inscripción se realiza a través del sistema de gestión académica GUARANÍ. El curso otorga un total de 1 crédito. Lugar: Polideportivo N°1 Martes y Jueves 10.30 hs.
Los responsables a cargo del curso serán la Lic William Ubeda, prof. Juan Francisco Garcia y Secretaria de Asuntos Estudiantiles.