PLANTA PILOTO

PLANTA PILOTO

COORDINACION DE PLANIFICACION

Ing MARTINEZ SILVANA

COORDINACION DE PLANTA PILOTO

Programador Universitario PAREDES CARLOS

AREA CIENCIAS BASICAS E INGENIERIA DE ALIMENTOS

AREA CIENCIAS BASICAS E INGENERIA  QUIMICA

REFERENTE:

ING. SANCHEZ EMANUEL

REFERENTE:

LOVAGLIO ALEJANDRA

 

 

Área ciencias básicas

Equipamiento: - Banco de prueba hidráulico - Banco de determinación de coeficiente de transferencia de calor - Equipo didáctico de intercambiador de calor - Equipo didáctico de cristalizador – concentrador - Equipo didáctico columna de destilación de relleno - Horno de secado convecctivo - Evaporador de dos tubos concéntrico


Área de alimentos

Equipamiento: - Paila de cobre abierta - Paila de acero inoxidable abierta - Cocinador de vegetales - Baño maría - Paila de acero inoxidable con capacidad de enfriamiento y calentamiento - Línea de conservas - Molino Coloidal - Equipos de panificación completo


Área química

Equipamiento: - Concentrador de minerales pesados Falco - Molino de martillo - Prensa de aceite - Horno de calor radiante - Planta de Tratamiento de efluente primario y secundario didáctico - Dispersor para emulsiones de alta y baja velocidad - Laboratorio de combustible