Nuevo curso de Manipuladores de alimentos

En el marco del Convenio que tiene la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria con la Municipalidad de San Rafael se llevó dicho curso.

13 de noviembre de 2018, 10:44.

Nuevo curso de Manipuladores de alimentos

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El mismo fue dictado por personal del Laboratorio de Servicios a Terceros de la FCAI, bajo la dirección y supervisión de la Dra. Ing. María Esther Balanza.

La Ordenanza Municipal Nº 4.331 exige que toda persona que manipule alimentos preparados para consumo directo del público y/o  dirija establecimientos donde se elaboren los mismos, debe disponer del “CARNET DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS”, que  es otorgado por el Departamento de Bromatología e Inspección General de la Municipalidad de San Rafael, previa aprobación del curso.