Destinado a:

• Enólogos, 
• Lic. de Enología, 
• Técnicos e Ingenieros,
• Bodegueros, 
• Productores, 
• Comercializadores, 
• Alumnos de la Facultad de Cs. Aplicadas a la Industria, 
• Comercializadores ,
• Público en general.

Este evento va a permitir a la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria vincularse con otras entidades, productores y empresas, fortalecer el concepto de Universidad abierta y propiciar un espacio para atraer potenciales alumnos de las carreras de nuestra institución.

El I Encuentro está enmarcado dentro de los “80 años de la Universidad Nacional de Cuyo” y del “Plan Estratégico Vitivinícola San Rafael 2030”, y será realizado entre la  Facultad de Ciencias Aplicada a la Industria, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) dependiente de la Secretaría de Agroindustria del Ministerio de Producción y Trabajo de la Presidencia de la Nación, Centro de Desarrollo Vitícola San Rafael (CDV), Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR),  y con la colaboración del CCT 6-024 Angelina de Olaguer de Feliú.

Los disertantes y/o integrantes de mesa de diálogo invitados son: Enol. Leonardo Borsi; Ing. Ricardo García; Dra. Vilma Morata; Lic. Flavio Muñoz; Ing. Lucas Abihaggle; Sra. Claudia Yanzón; y Lic. Federico Basso. Los mismos, desde distintos ámbitos aportarán al conocimiento y a concretar el objetivo de la Jornada.