Dicha jornada tiene por objetivo elaborar e implementar estrategias para el desarrollo de recursos, tanto materiales como humanos, que permitan la concreción de los proyectos y programas de emprendimiento.
Cabe destacar que pueden participar estudiantes, personal docente y no docente, como así también público en general.
Esta actividad está organizada por la Universidad Nacional de Cuyo – Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria y la Secretaría de Desarrollo Institucional y Territorial.