La misma estuvo a cargo del Ing. Agrón. Sebástián Ávila, de INTA PROAPI Mendoza y el Prof.. Genaro Molina, de la Escuela Martín Güemes.

Participaron tanto personas que se dedican a la apicultura y personas que se interesaron en la temática.

Esta actividad es una de las actividades que tiende a formar y revalorar la importancia de la apicultura, tanto desde el punto de vista económico como ambiental.