La capacitación, se realizó en dos tramos, uno el 22 y 23 de noviembre.El otro viernes 27 y sábado 28 de enero.
El mismo se realizó en la finca doña Elsa, que pertenece a Bodegas Biachi.
Los profesores responsables del dictado del curso fueron el Ing. Agr. Gustavo Vega e Ing. Agr. Marcelo Garretón.
Contó con la participación de 15 alumnos, cumpliendo con el cupo máximo asignado.
El curso contó con la resolución del CD. N° 029/16.
Para festejar el éxito del mencionado curso se realizó un brindis con todos los asistentes.