Objetivos

• Realizar prácticas a escala de Planta Piloto y laboratorio que acerquen al estudiante a la profesión.
• Integrar los conocimientos adquiridos para adquirir competencias en actividades propias de la carrera.
• Promover el ejercicio de la práctica profesional reconociendo los problemas planteados, analizando alternativas de solución y ejecutando conceptos básicos de diseño.
• Construir los conceptos básicos y la metodología de la profesión mediante estudio de casos.

Contenidos

Los procesos en ingeniería química: clasificación y aplicaciones. Componentes básicos en la ingeniería de procesos y su relación. Criterios en la formulación de emulsiones y en procesamiento de materiales. Estudio de caso, formulación y práctica de elaboración en Planta Piloto. Evaluación de calidad en laboratorio.

Correlatividades para cursar

Correlatividades para rendir

Docentes