Se informa que el jueves 7 de febrero a las 19 horas se dictará la clase de Materias Primas (Frutos de Carozo y Pepita) para los alumnos de 3º año de Ingeniería en Industrias de la Alimentación.

La misma es de carácter obligatorio puesto que corresponde a los contenidos curriculares de la cátedra. La docente a cargo es  Ing. María Noemí Molina.

A continuación está disponible la Guía de Trabajos Prácticos, la cual puede ser descargada por los estudiantes que van a cursar dicha materia en el 2019.