Es un curso en el que docentes-investigadores y enólogos dedicados al estudio de la biotecnología del vino, expondrán los últimos avances en la temática, a la vez que mostrarán los principales resultados de sus trabajos.
25 de junio de 2015, 09:32.
La modalidad teórico-práctica conforma el curso de posgrado, mientras que la parte teórica, se ofrece como curso de capacitación, con la intención de comunicar al medio socio-productivo los últimos avances científicos y, al reunir a investigadores y actores del medio y de las empresas, favorecer la tan deseada interacción y transferencia de resultados.
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