Tienen la labor de coordinar el desarrollo académico de las mismas, acordando criterios pedagógicos y organizativos con el cuerpo docente al interior de la carrera y con el conjunto de instancias de la FCAI a fin de fortalecer las trayectorias formativas de los estudiantes.

Ingeniería Química Ing.
Laura Lorena LUCERO - llucero@fcai.uncu.edu.ar

________________________________

Ingeniería Mecánica
Ing. Analía BONINO - analia.bonino@fcai.uncu.edu.ar

________________________________

Profesorado Universitario en Química
Dra. Verónica Cecilia MUSALE - cmusale@fcai.uncu.edu.ar

________________________________

Bromatología
Prof. Mónica Beatriz BARRERA - mbarrera@fcai.uncu.edu.ar

________________________________

Tecnicatura Universitaria en Enología y Viticultura
- Sede General Alvear:
Ing. Néstor Damián ALONSO - ndalonso@fcai.uncu.edu.ar
- Sede San Rafael:
Ing. Raúl Orlando CARRIÓN - rcarrion@fcai.uncu.edu.ar

________________________________

Ingeniería en Industrias de la Alimentación
Esp. Ing. Mónica Alejandra MORANT - mamorant@fcai.uncu.edu.ar