Esto incluye:

• rotiserías;
• restaurantes;
• sandwicherias;
• comidas para llevar;
• fábricas de empanadas;
• panadería;
• etc

Para la obtención del carnet correspondiente exigido por el C.A.A. (Código Alimentario Argentino).

Dictado por personal del Laboratorio de Servicios a Terceros en instalaciones de la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria.