¿Qué acciones se realizaron?
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Capacitación técnica: Estudiantes y profesores universitarios enseñaron sobre la crianza adecuada de los animales y, lo más importante, cómo detectar la enfermedad en el laboratorio mediante una técnica específica.
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Donación de materiales: Para que las escuelas con orientación agropecuaria de la zona puedan realizar sus propios controles, la universidad les donó los reactivos y materiales necesarios para sus laboratorios.
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Campañas de difusión: Se incentivó a los jóvenes a crear folletos y campañas en medios de comunicación para que toda la comunidad sepa cómo alimentarse de forma segura.
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Intercambio de saberes: El equipo universitario visitó la escuela de Las Malvinas para conocer sus corrales y fábricas, logrando un aprendizaje mutuo entre la ciencia académica y la práctica en el campo.
En conclusión, el proyecto une a la universidad con las escuelas rurales para evitar brotes de enfermedades y mejorar la calidad de los productos regionales, protegiendo así la salud de todos los vecinos.