El colegio Iaccarini es una Institución referente en el ámbito sureño, con quien nuestra Unidad Académica lleva una larga historia de afianzar vínculos y promover el crecimiento conjunto. Es de mencionar que además del ámbito de la docencia donde se comparten y transitan proyectos comunes, muchas carreras que forman parte de nuestra oferta académica se nutren de sus egresados.

Este encuentro surgió ante el planteo del docente Silvio Rivas, egresado de la carrera de bromatología, quien contacto a la Secretaría de Extensión y Vinculación para la realización de un evento de este tipo.