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Consumo de Agua y Tratamiento de Efluentes Líquidos en la Industria Láctea

En la Industria Láctea se producen efluentes desde el momento del ordeñe de la vaca. Todos los procesos que sufre la leche hasta llegar al consumidor producen distintos desperdicios líquidos. Describiremos de manera simple los procesos y los sistemas de limpieza que generan estos desechos líquidos a tratar.

Temas que se abordarán :

  • Producción y recepción de la leche
  • Composición y características de la  leche 
  • Tratamientos generales de la leche
  • Limpieza y desinfección en la industria lechera
  • Consumo de agua y tratamiento de efluentes líquidos
     
Estudiantes interesados en General y Egresados FCAI mediante google meet https://meet.google.com/mmd-fowo-mqu

Dudas y consultas, contactar vía mail Ing. Daniela Funes
dfunes@fcai.uncu.edu.ar