Jornada de la cerveza 2017 FCAI

26 DE MAYO 2017 / 08:00

Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria


Se trata de un espacio de intercambio, capacitación, diálogo y divulgación denominado “Jornada de la Cerveza”, cuyo eje de trabajo rondará las bebidas fermentadas, sus materias primas e insumos involucrados, así como la tecnología del proceso, abarcando la comercialización y degustación de la misma.


Estas capacitaciones estarán enfocadas al público en general, con temas amplios; asimismo se busca que el público especializado (el cual ya posee conocimientos previos y se encuentra desempeñando una actividad vinculada), encuentre un espacio de formación donde profundizar sus conocimientos en las capacitaciones específicas que se dictarán.

Cabe destacar que se armará un espacio de venta y promoción de los emprendimientos locales, con el objetivo de que los microemprendedores logren comercializar sus productos y el público pueda interiorizarse sobre los estilos de cervezas que se desarrollan.