Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria http://fcai.uncuyo.edu.ar/ Universidad Nacional de Cuyo, carreras, estudios e investigación. Elaboración de Yogur en la Planta Piloto de la FCAI http://fcai.uncuyo.edu.ar/elaboracion-de-yogur-en-la-planta-piloto-de-la-fcai Estudiantes de 2° año del espacio "Microbiología General" de la carrera de Bromatología, llevaron a cabo la elaboración de dicho producto, tal como lo realizan todos los años. Mon, 25 Sep 2017 08:36:35 -0300 http://fcai.uncuyo.edu.ar/elaboracion-de-yogur-en-la-planta-piloto-de-la-fcai 2017-09-25 08:36:35 http://fcai.uncuyo.edu.ar/cache/estudiantes-repartiendo-el-yogurth-elaborado_424_750_c.jpg Actividad académica actividad-academica

Elaboración de Yogur en la Planta Piloto de la FCAI

Actividad académica

Esta práctica permitió relacionar contenidos específicos del programa, equipamiento y funcionamiento de los mismos. La producción fue compartida con los elaboradores y se realizó una degustación con estudiantes, docentes y personal de apoyo académico, el día 22 de septiembre en horario de mañana y tarde.

La responsable de esta actividad, profesora Stella Maris De Lourdes Alcantú, agradece a las autoridades de la FCAI, a los encargados de planta piloto y a la docente María Julia Abraham Rodriguez.

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Seminario para Químico Analista http://fcai.uncuyo.edu.ar/seminario-para-quimico-analista92 Desde la Secretaría Académica de la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria se informa que el jueves 28 de agosto del 2017 a las 11 horas dará inicio el dictado de dicho Seminario. Fri, 22 Sep 2017 11:11:59 -0300 http://fcai.uncuyo.edu.ar/seminario-para-quimico-analista92 2017-09-22 11:11:59 http://fcai.uncuyo.edu.ar/upload/quimico-analista.gif Actividad académica actividad-academica

Seminario para Químico Analista

Actividad académica

El mismo es de carácter obligatorio para obtener el título intermedio de Químico Analista y está destinado a los alumnos de las carreras de Ingeniería.

Los requisitos para el cursado es tener aprobado 2do año e Inglés I. Docente a cargo: Sebastián Sánchez.

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Taller para alumnos de la TUEV http://fcai.uncuyo.edu.ar/taller-para-alumnos-de-la-tuev La temática será Regiones Vitivinícolas de Argentina (clima, suelos, sistemas de conducción, manejo del viñedo y presentación de sus vinos) y se realizará 26 de septiembre de 2017 a las 19.30hs en la FCAI, con la disertación de la Ingeniera Agrónoma Gabriela Celeste. Fri, 22 Sep 2017 07:47:27 -0300 http://fcai.uncuyo.edu.ar/taller-para-alumnos-de-la-tuev 2017-09-22 07:47:27 http://fcai.uncuyo.edu.ar/cache/vinedo_424_750_c.jpg Actividad académica actividad-academica

Taller para alumnos de la TUEV

Actividad académica

La misma está dirigida a los estudiantes de la TUEV de segundo año y quienes hayan terminado de cursar sus estudios  en la sede San Rafael,  General Alvear . También, están invitados los estudiantes de la  Diplomatura en Procesos Enologicos y los profesores de las  cátedras  que le resulte de interés los temas a tratar.

La Ingeniera Agrónoma Gabriela Celeste es responsable en Argentina del grupo Eno-Rolland, dicha profesional asesora viñedos y bodegas en las distintas zonas vitivinícolas del país y el exterior, con una destacada trayectoria.

El objetivo es promover el intercambio de los alumnos con profesionales que le transmitan su experiencia, considerando que es un aporte  importante en su formación como futuros profesionales. L

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Nueva propuesta de Sistema Institucional de Educación a Distancia de la UNCUYO http://fcai.uncuyo.edu.ar/nueva-propuesta-de-sistema-institucional-de-educacion-a-distancia-de-la-uncuyo La UNCuyo comienza a desarrollar su Sistema Institucional de Educación a Distancia según lo propuesto por el Ministerio de Educación y Deportes de la Nación. Tue, 19 Sep 2017 07:49:10 -0300 http://fcai.uncuyo.edu.ar/nueva-propuesta-de-sistema-institucional-de-educacion-a-distancia-de-la-uncuyo 2017-09-19 07:49:10 http://fcai.uncuyo.edu.ar/cache/img3537999750_424_750_c.jpg Actividad académica actividad-academica

Nueva propuesta de Sistema Institucional de Educación a Distancia de la UNCUYO

Actividad académica

La Secretaria Académica, Adriana García, presentó ante el Consejo Superior de la Universidad, una propuesta de desarrollo del Sistema Institucional de Educación a Distancia –SIED- según lo dispuesto por la Resolución E-2641/17 del Ministerio de Educación y Deportes de la Nación, que reglamenta y fija criterios sobre esta modalidad.

Esta resolución contempla el desarrollo de un único sistema institucional de Educación a Distancia por universidad; es decir, cada universidad desarrollará su Sistema Institucional de Educación a Distancia –SIED- que será validado según el art. 44 de la Ley de Educación Superior y evaluado por la Secretaría de Políticas Universitarias. Además, los sistemas ya validados serán evaluados cada seis años a los efectos de su mejoramiento y actualización permanente.

El Sistema Institucional de Educación a Distancia (SIED) es el conjunto de acciones, normas, procesos, equipamiento, recursos humanos y didácticos que permiten el desarrollo de propuestas a distancia. El proyecto en el que se presenta el SIED incluye la definición de los fundamentos, criterios y las proposiciones de concreción de propuestas educativas dictadas o a dictarse a distancia.

En esta ocasión, ante los miembros del Consejo Superior, se expusieron algunos lineamientos de implementaciones técnicas, específicamente relacionadas con aspectos informáticos, tendientes a comenzar con la adecuación a esta normativa, en relación a la administración y gestión de usuarios y cursos. Una de las innovaciones propuestas es que, independientemente de la plataforma que las facultades o institutos utilicen para llevar adelante la educación a distancia, sea el Campus Virtual de la UNCUYO -UNCUVirtual- la puerta de entrada para registrarse y acceder a todos los espacios curriculares y cursos que se desarrollen en la Universidad con esta modalidad.

Además, en este proceso de desarrollo e implementación del SIED de la UNCUYO, está previsto la realización de encuentros con las áreas y actores involucrados para conocer, observar, debatir y consensuar el modo en que será concretado en toda la Universidad.

La Educación a Distancia en la UNCUYO

Según datos obtenidos en base a registros del 2016, la Universidad Nacional de Cuyo cuenta con 1407 cursos y 104564 usuarios en la modalidad. Entre los usuarios (cuantificados por curso, cátedra o espacio curricular), se puede distinguir: 98109 estudiantes, 4956 docentes y 1499 tutores. Sobre el total de las 15 Unidades relevadas, más del 67% (diez unidades académicas) utiliza en forma exclusiva la plataforma oficial de la Universidad, la UNCUVirtual, mientras que, en el restante 33% (cinco facultades o institutos), se comparte el uso con otras plataformas, como por ejemplo Moodle. Cabe destacar que, en el último año el crecimiento en el uso de la Plataforma UNCUVirtual fue del 27 % aproximadamente.

Desarrollo histórico del modelo institucional, curricular y pedagógico

Con anterioridad a 2002 (fuertemente con el uso de tecnologías digitales desde 1995) los avances en la modalidad estaban circunscriptos a cada facultad o instituto de la UNviersidad en forma fragmentada. A partir de 2002 se comienza con el desarrollo Institucional de la modalidad, a partir de la discusión del modelo pedagógico, el marco normativo y el entorno tecnológico. En 2004, el Ministerio de Educación de la Nación reglamenta el desarrollo de la “Educación a Distancia” en las Universidades Nacionales.

En el año 2007, se crea el Servicio de Educación a Distancia e Innovación Educativa de la UNCUYO y en 2008 se aprueba la Plataforma Educativa “UNCUVirtual” como entorno oficial de la Universidad en la modalidad a distancia. Mientras que en el 2009, se aprueba el modelo de gestión académica para el diseño, desarrollo y evaluación de carreras de pregrado (tecnicaturas) con modalidad a distancia y en el 2012, se establece el modelo pedagógico y de gestión para las carreras de grado y ciclos de complementación curricular con esta modalidad. Posteriormente, se concreta el Sistema de Tutorias para esta modalidad.

En el 2013, las tecnicaturas, carreras de grado y ciclos de complementación quedan comprendidos bajo la Ord.10/2013 C.S que aprueba las “Bases y procedimientos de gestión académica para carreras con modalidad presencial de pregrado, grado y ciclos de complementación curricular de grado que utilizan Entornos Virtuales de Enseñanza y Aprendizaje como apoyo en su desarrollo”. Esta normativa, es actualizada en el 2016 mediante la sanción de las Ordenanzas 7 y 75 del Consejo Superior, que regulan los “Lineamientos y ejes para la creación y/o actualización de carreras de pregrado y grado de la UNCuyo” en los apartados referidos a la virtualidad.

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Auto-gestión de Seguimiento del Plan de Estudios http://fcai.uncuyo.edu.ar/auto-gestion-de-seguimiento-del-plan-de-estudios Esta herramienta digital contribuirá a mejorar la performance de la trayectoria academica mediante la información de las asignaturas rendidas y su impacto en la cursada. Wed, 13 Sep 2017 07:42:29 -0300 http://fcai.uncuyo.edu.ar/auto-gestion-de-seguimiento-del-plan-de-estudios 2017-09-13 07:42:29 http://fcai.uncuyo.edu.ar/cache/28-04-2014-facultad-aplicadas-34_424_750_c.jpg Actividad académica actividad-academica

Auto-gestión de Seguimiento del Plan de Estudios

Actividad académica

La planilla permite realizar ensayos respecto a la elección de las materias a rendir, la acumulación de aplazos o el tiempo que resta de regularidad de una asignatura, entre otros.

Se diseñó esta herramienta mediante la incoproración, en lenguje de programación, de todos los requisitos exigidos (plan de estudios, correlativiodades, regimen de enseñanza aprendizaje, entre otros) para el avance de cada carrera.

Esperamos que sea de gran utilidad!

Por cualquier duda o consulta del uso de dicha herramienta consultar a  SAPOE y a los tutores de TRACES de la FCAI .

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