En la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria se desarrollan proyectos bienales de investigación, convocados por la Secretaría de Investigaciones, Internacionales y Posgrado, de la Universidad Nacional de Cuyo.
Los proyectos de investigación tienen por finalidad la promoción de la investigación al más alto nivel científico - tecnológico y promover la transferencia de los resultados de las investigaciones realizadas.
Actualmente (Convocatoria 2019- 2020) se han aprobado veintitrés Proyectos Tipo1 y un Proyecto Tipo 4. Además continuan desarrollandose cuatro Proyectos PICTO- UNCUYO (convocatoria 2016) y cuatro Proyectos de programa 2017- 2019.
Esta sección dispone de un sistema de catálogos de proyectos de investigación finalizados y se presentan a continuación Proyectos y Programas vigentes.
CALIDAD ENOLÓGICA DE VINOS ORGÁNICOS ELABORADOS POR FERMENTACIÓN ESPONTÁNEA. Directora: Dra. Ma. Silvina Cabeza.
ESTUDIO DE LAS CONDICIONES ÓPTIMAS EN CULTIVOS DE VEGETACIÓN AUTÓCTONA DEL SUR DE LA PROVINCIA DE MENDOZA PARA SER UTILIZADA PARA LA OBTENCIÓN DE BIOMASA. Director: Dr. Daniel Castro.
ROBÓTICA EDUCATIVA COMO HERRAMIENTA PARA EL DESARROLLO DE HABILIDADES COGNITIVAS. Directora: Dra. Silvia Clavijo.
NUEVOS BIOCATALIZADORES CONSTITUIDOS POR PECTINASAS LIBRES E INMOVILIZADAS SOBRE BIOPOLÍMEROS MIXTOS: APLICACIÓN EN EL PROCESO DE VINIFICACIÓN. Directora: Dra. Ma. Carolina Martín.
IMPACTO DE LA MICOBIOTA DEL ECOSISTEMA UVA-MOSTO-VINO SOBRE LA CALIDAD SENSORIAL E INOCUIDAD DE VINOS DE LA REGIÓN VITIVINÍCOLA DOC SAN RAFAEL. Directora: Dra. Ma. Gabriela Merín.
ESTUDIO DE LOS PRINCIPALES ORGANISMOS CAUSANTES DE PODREDUMBRE EN UVAS PARA VINIFICAR. DESARROLLO DE UN BIOPESTICIDA BASADO EN COMBINACIONES DE LEVADURAS ANTAGONISTAS PARA SU CONTROL. Directora: Dra. Vilma Morata.
ESTRATEGIAS Y ACCIONES PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA GESTIÓN AMBIENTAL. Directora: Esp. Laura Najar.
INTERVENCIÓN TECNOLÓGICA EN ALIMENTOS DE CONSUMO MASIVO A NIVEL DE VALOR BIOLÓGICO Y VIDA ÚTIL. Directora: Dra. Alicia Ordóñez.
MODELADO MATEMÁTICO Y COMPUTACIONAL DEL CURADO DE JAMONES EN UN DOMINIO DE INTERÉS. Directora: Dra. Andrea Ridolfi.
EL CONOCIMIENTO PROFESIONAL MOVILIZADO POR LOS DOCENTES EN LA PREPARACIÓN DE SUS ACTIVIDADES DIDÁCTICAS Y LA IMPLEMENTACIÓN EN CLASE DE ENSEÑANZA DE LA CIENCIA. ESTUDIO DE CASO EN FÍSICA UNIVERSITARIA. Director: Mgter. Augusto Roggiero.
EVOLUCIÓN TÉMPORO-ESPACIAL DE LAS VARIABLES HIDROQUÍMICAS Y FLORA ACUÁTICA EN EL EMBALSE EL NIHUIL - 2° ETAPA. Directora: Dra. María Esther Balanza
EL EMPLEO DE RECURSOS TIC PARA EL APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO DE ELECTROMAGNETISMO EN UN CURSO INTRODUCTORIO DE FÍSICA UNIVERSITARIA: LOS LABORATORIOS REMOTOS. Directora: Mgter. Graciela Serrano.
CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE SUELOS IRRIGADOS CON AGUA TRATADA DE SECTORES INDUSTRIALES DE SAN RAFAEL. Director: Mgter. Rogelio Di Santo.
ESCENARIOS ACTUALES Y PROSPECTIVOS DEL SISTEMA AGRO-ALIMENTARIO EN EL DEPARTAMENTO DE SAN RAFAEL, MENDOZA. UN APORTE AL DESARROLLO LOCAL. Directora: Lic. Stella Maris Alcantú.
VALIDACIÓN DE MÉTODOS RÁPIDOS EN LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE AGUAS NATURALES Y DE CONSUMO. Directora: Prof. Mónica Beatriz Barrera.
CIERRE DE MINAS: ESTUDIOS DE IMPACTO AMBIENTAL Y SOCIAL. Director: Mgter. Jorge De Ondarra.
EVALUACIÓN DE TÉCNICAS PARA LA FABRICACIÓN DE PIGMENTOS APTOS PARA ELABORACIÓN DE EMULSIONES COLOREADAS. Directora: Ing. Flavia Lovaglio.
MODELADO COMPUTACIONAL DE LA BIOMECÁNICA DE FRACTURA EN ANEURISMAS CEREBRALES MEDIANTE UN MODELO DE CAMPO DE FASE EN LÁMINAS DELGADAS. Director: Dr. Daniel Millán.
LA ENSEÑANZA PARA LA COMPRENSIÓN Y EL USO DE LA ARGUMENTACIÓN EN LA FORMACIÓN DOCENTE. Directora: Dra. Cecilia Musale.
DESARROLLO DE MATERIALES POLIMÉRICOS BIODEGRADABLES PARA LA OBTENCIÓN DE INSUMOS DE INTERÉS TECNOLÓGICO. Director: Dr. Mario Ninago.
INFLUENCIA DEL CULTIVAR (ARBEQUINA, NEVADILLO) Y DEL ÍNDICE DE MADUREZ EN EL PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DE ACEITES DE OLIVA VIRGEN DEL SUR DE MENDOZA. Directora: Ing. Ma. Eugenia Santibañez.
JUGOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS TRATADOS POR MICROONDAS. Director: Ing. Sergio Sini.
LOS MODELOS TEÓRICOS EN LA EDUCACIÓN CIENTÍFICA EN LA UNIVERSIDAD. Director: Lic. Rodolfo Vergne.
Microorganismos del ecosistema de uva-mosto-vino responsables del deterioro de aroma y sabor. Eficiencia de diversas estrategias de control. Investigadora responsable: Vilma Inés Morata de Ambrosini.
Indicadores probabilísticos de riesgo de ruptura en aneurismas intracraneales y de otros eventos cardiovasculares. Grupo Responsable: Dr. Raúl Daniel Millán, Dr. Luis Gregorio Moyano.
Materiales bioactivos y biocompatibles: síntesis, caracterización y su potencial uso en ingeniería de tejidos. Grupo responsable: María J. Santillán, Mario D. Ninago, Silvina Cabeza.
Listado completo de los Proyectos acreditados por la UNCuyo desde 1995, con sus respectivos códigos.
Proyectos vigentes y datos de integrantes en el período 1999-2001.
Catálogo anterior de proyectos de investigaciones de la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria
