Dirigido a: Médicos, Bioquímicos, Farmacéuticos, Microbiólogos, Bromatólogos, Ingenieros en Alimentos. Alumnos de las mencionadas carreras y/o especialidades. Público en general.
Fecha: Junio, Viernes 24 de 15:00 a 20:00 h y Sábado 25 de 9:00 a 14:00 h.
Informes e inscripción: AAM Filial Cuyo, filialcuyo@gmail.com. Tel: 261-4135000, int. 1214.
Aranceles: Socios, Residentes y Alumnos: $100, público en general $200.