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Ampelografía

  • Desarrollar el conocimiento y aplicación de técnicas de reconocimiento de cultivares vitícolas.
  • Estimular actitudes y enfoques metodológicos ante el análisis de material vitícola
  • Desarrollar juicio crítico.
  • Adquirir lenguaje específico de la asignatura.
Viticultura II (cursada) - Viticultura I (aprobada) Viticultura II (aprobada)
  • Ing. Agr. Melitón Mateo BARROZO

    Jefe de trabajos prácticos
    mbarrozo@fcai.uncu.edu.ar